1989年的冬天，瑞典北部小镇尤卡斯维亚的村民们用村边托恩河里结的冰建起了一座60平方米的冰房子，用来作旅馆，这一奇思妙想立即吸引了世界各地游客。这便是瑞典ICEHOTEL，世界上第一家冰旅馆，也是全世界最大的冰建筑物。 十一月中旬，工匠们从托恩河取冰建造旅馆，待到第二年5月份天气转暖后，冰块将会逐渐融化流回托恩河。因此冰旅馆每年冬天重新建造，每一年的造型和布局设计都是全新的。20多年来，ICEHOTEL已经从60平方米的冰屋子发展成今年即将面世的5500平方米的奇妙冰雪建筑。 ICEHOTEL不仅仅是一座冰雪雕砌的旅馆建筑，更是一个恢宏奇幻的艺术设计作品。雕刻家们把冰块切割打磨成室内的家俱、装饰品、窗户，门、横梁、灯或者其他的冰雕作品，让人们在房与房之间参观串门时，处处都有惊喜。旅馆每年都特地从瑞典或其他国家专门请来客串设计师，设计一些特别主题的房间，风格各异的艺术家们聚集在一起，用冰创造出光怪陆离，五彩缤纷的气象。今年的冰旅馆将设有47间冰客房，宽敞漂完的客房内，除了大冰床外还有盖着驯鹿皮的冰沙发、冰茶几、冰桌子和各种冰雕及冰的墙饰，衬着各色灯光精致如梦，每个套房都由来自世界各地的艺术家精心设计，主题和装饰都不一样，为游客提供梦幻船的住宿体验。不仅如此，游客还可以在纯洁晶莹的冰教堂举行意义非凡的婚礼，体验拉普兰德萨米人的生活风俗。在童话幻境般的伏特加冰酒吧内，调酒师们擅长把不同度数的纯伏特加和产自瑞典原始森林和沼泽的各种野草莓，以及其他果子调配在一起。冰吧台、冰吧椅、最妙的是所有酒杯也是由冰做的，品着带有浓部北欧情调的鸡尾酒，像这里最受欢迎的“冰中之火”、“北极之光等，再尝尝冰餐盘里的稀有的鱼子酱，让人在不知不觉中饮尽杯中物。正因为如此，它曾两度被Newsweek周刊评为“世界上最绝妙的酒吧”。
